把胡萝卜洗干净,切成小块,上锅蒸熟,拿出来用勺子压成泥,婴儿的辅食是不用放盐的,直接放凉吃就可以了。如果大一点的宝宝可以加一点米,煮成粥也可以。胡萝卜含有丰富的维生素B,对孩子眼睛发育都是非常好的。而且易消化吸收。婴儿辅食的优选,我孩子现在都很喜欢吃
胡萝卜作为辅食,可以通过以下步骤添加到宝宝的饮食中:
1. 选择新鲜胡萝卜:挑选新鲜、无损伤、颜色鲜亮的胡萝卜,以确保营养和安全。
2. 清洗和去皮:用清水彻底清洗胡萝卜,去除泥土和农药残留。然后用刀将胡萝卜皮削掉。
3. 切割胡萝卜:将胡萝卜切成小块或薄片,以便于烹煮和宝宝咀嚼。对于年龄较小的宝宝,可以将胡萝卜磨成泥状。
4. 烹煮胡萝卜:将切好的胡萝卜放入锅中,加入适量的水,煮至软烂。对于年龄较小的宝宝,可以将胡萝卜蒸熟,以保留更多的营养成分。
5. 检查胡萝卜的软硬程度:用叉子轻轻扎一下胡萝卜,如果能轻易扎进去,说明已经煮熟。
6. 制作胡萝卜泥或糊状:将煮好的胡萝卜用搅拌机打成泥状或糊状,以便宝宝食用。对于年龄较大的宝宝,可以将胡萝卜切碎或切成条状。
7. 添加到宝宝的食物中:将胡萝卜泥或糊状添加到宝宝的食物中,如米粉、粥、面条等。根据宝宝的口味和接受程度,逐渐增加胡萝卜的量。
8. 观察宝宝的反应:初次给宝宝添加胡萝卜时,注意观察宝宝的反应。如果宝宝出现不适或过敏反应,应立即停止喂食,并咨询医生。
9. 逐渐增加胡萝卜的量:随着宝宝年龄的增长和消化能力的提高,可以逐渐增加胡萝卜的量,以满足宝宝对营养的需求。
请注意,在添加任何新的辅食之前,最好先咨询儿科医生或营养师的意见,确保宝宝适合食用该食品,并遵循正确的添加顺序和方法。
1.胡萝卜汁(适用于4个月以上的宝宝)
材料:胡萝卜1根
做法:将胡萝卜洗净切成片,放入锅中煮约10分钟,待胡萝卜煮熟后在榨汁机中加入适量温开水榨汁, 如果宝宝不喜欢,也可以掺入牛奶
2.胡萝卜饼干泥(适用于6个月以上的宝宝)
材料:2小勺研碎的胡萝卜,1勺研碎的苹果,2勺牛奶,饼干末少许
做法:取适量水放入研碎的胡萝卜,煮开锅,然后把研碎的苹果放入锅内再煮片刻,煮到有点黏稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀,停火出锅后食用
3.胡萝卜土豆肉末羹(适用于11个月以上的宝宝)
材料:土豆泥20克,胡萝卜1根,肉末30克
做法:胡萝卜洗净切块后,放入搅拌机打成浆,与土豆泥以及肉末混合。将混合好的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里,上锅蒸熟即可
【准备工具】煮锅,筷子,碗,勺子,刀,切菜板,冰块模具,擀面杖,削皮刀
1,把胡萝卜用冷水清洗干净。
2,用削皮刀把胡萝卜的皮去掉。
3,用刀把胡萝卜的头与尾部去掉。
4,把胡萝卜如下图切成4段。
5,把切好的胡萝卜段立着(如下图)切十字,4段都切好。
6,把每一小段的胡萝卜芯去掉,胡萝卜的芯不容易煮烂,宝宝不容易消化,所以去掉芯。
7,在锅里放一点点油(可用宝宝油或者核桃油等),加热。
8,在油温热的时候放入胡萝卜(油温不要太高)。
9,把火调到小火,慢火慢慢两面翻炒胡萝卜。
10,炒到胡萝卜两面微变颜色(千万不要炒焦)。
11,往锅里放入冷水。
12,盖上锅盖,水开锅后,把火调到小火,煮15-20分钟(煮好后锅内剩余的煮水请不要丢掉)。
13,把煮好的胡萝卜小段取出,用擀面杖压碎(可以用研磨碗或者搅拌机)。
14,把所有的胡萝卜小段大致压碎,横竖横竖换着压,压均匀(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)。
15,压好后,用以下方法磨碎,这样胡萝卜泥更细(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)。
16,把胡萝卜泥放入碗中(用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤)。
17,在胡萝卜泥中加点煮锅胡萝卜的水,搅拌均匀。
主料胡萝卜1个 辅料水适量 宝宝辅食之胡萝卜泥的做法步骤1. 胡萝卜洗净,削皮,切小块,放盘入锅隔水蒸,约20分钟,蒸到用筷子可轻松地插穿萝卜,即可2. 将蒸好的胡萝卜块放入料理碗压成泥3. 将压好的胡萝卜放入滤网,用硬勺挤压过滤4. 就这么简单,一份胡萝卜泥轻松地做好啦!
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