炒茼蒿菜家常做法？

用料

茼蒿 1把

葱 半根

姜丝 适量

蒜 3瓣

小米椒 2个

花椒 十几粒

生抽 一勺

蚝油 一勺

炒茼蒿（零失败巨好吃的快手菜）的做法步骤

步骤 1

茼蒿清洗后控水，一切为二，起锅烧油，油热放入切好的葱姜蒜 小米椒和花椒

步骤 2

炒出香味后放入茼蒿杆，翻炒均匀后加入有叶子的那段继续翻炒，变软就差不多了，加入生抽和耗油翻炒均匀就可以了

步骤 3

喜欢辣一点的可以多加两个小米椒