鸡腿是一种非常美味的食材,可以通过多种简单的方式制作。以下是一种既美味又简单的做法:
**烤鸡腿**
**所需材料**:
1. 鸡腿 2个
2. 橄榄油 2大勺
3. 蜂蜜 1大勺
4. 盐 适量
5. 黑胡椒 适量
6. 大蒜 2瓣,切碎
**步骤**:
1. 将鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鸡腿的表面划上几刀,以便入味。
2. 将橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒、大蒜末混合在一起,搅拌均匀,制作成调料。
3. 将调料均匀涂抹在鸡腿表面,然后腌制15分钟,让鸡腿更好地吸收调料的味道。
4. 在烤盘上铺上烘焙纸,将鸡腿放在烤盘上。
5. 预热烤箱到180°C(356°F),将鸡腿放入烤箱,烤25-30分钟,或者直到鸡腿熟透,表面呈金黄色。
6. 烤好后,取出鸡腿,稍微放凉后就可以享用了。
这种做法不仅简单,而且味道鲜美,非常适合在家制作。烤鸡腿的时间可以根据你喜欢的熟度进行调整。
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