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白蒿饺子做法大全?

作者:admin 发布:2024-04-19 17:54 点击:0

一、白蒿饺子做法大全?

五花肉 500克

饺子皮 适量

蒿菜 1000克

姜 1块

油 适量

盐 适量

五香粉 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

料酒 适量

蚝油 适量

做法步骤

1、蒿菜洗净,水开加盐,焯水一分钟,过凉水挤干

2、剁碎,越细越好

3、五花肉剁细,加油,生抽,胡椒粉,生姜水,蚝油,料酒,味精,盐

4、肉馅与蒿菜混合

5、饺子皮中放入馅料,包成水饺

6、成品,可煎,可煮,可蒸

二、白蒿的吃法大全?

第一种做法:白蒿蒸菜。

蒸菜在北方地区都有分布。比如河南叫蒸菜;山西叫不烂子,苦垒;陕西叫麦饭。其实都是一个做法,把蔬菜裹上干面粉之后上笼蒸熟,佐以蘸料。这种做法也是白蒿的最佳做法。

白蒿采回来洗干净,倒入盆里开始撒面粉和黄面,撒黄面是一方面增加蒸菜的玉米香,另一方面还可以保证不会粘连。一边倒面粉一边不停地抖散白蒿,再撒点盐,让白蒿上都裹着一层薄薄的面粉就可以了。面粉哪怕少也不能多,否则就变成面团不好吃了。

蒸笼上汽之后铺上屉布,把白蒿放上去大火蒸差不多8-10分钟就可以了。一定要水开了再蒸否则和容易粘在一起。

趁这个时候可以调个酱油,醋,蒜泥,辣椒油,香油的蘸汁。白蒿取出后抖散去掉热气,就可以蘸着吃了。

第二种做法:炒白蒿。

炒白蒿可是贵族吃法,一般是蒸的没吃完下一顿再炒炒吃的。不过现在都注重口感了,所以也可以直接蒸出来再炒。

蒸法上面已经说过了我们直接说炒白蒿。把蒸熟的白蒿抖散去掉热气后就可以开炒了。

鸡蛋一个打散,胡萝卜切丝。葱蒜切末。

锅内放油,先把鸡蛋炒熟铲成小块后盛出。锅内留底油炒香葱蒜末,放入胡萝卜丝翻炒,倒入白蒿翻炒均匀,加盐,味精,香油调味。

翻炒到白蒿松散之后倒入鸡蛋碎炒匀就可以吃了。

第三种:白蒿猪血汤。

白蒿也可以做汤的,而且那个味道特别香特别鲜。一般是用来和猪血一起烧,这样有保肝清肺的双重作用,特别适合北方雾霾比较重的天气情况下饮用。

猪血买回来后切块洗净碎渣后备用。葱姜蒜切末,白蒿洗干净。

锅内放少许油,加葱姜蒜末炒香,倒入猪血翻炒,加盐,料酒去腥增香。

然后倒入清水烧开后撇去浮沫,放胡椒粉,小火炖5分钟左右,然后把白蒿放进去煮软就可以吃了。

吃的时候可以放点香油,蒜泥,姜汁都可以。

三、白蒿窝窝的做法大全?

用料:

白蒿适量

面粉适量

玉米粉适量

做法:

1.白蒿洗净控干水份后切碎放入盆中

2.加入盐和蚝油搅拌均匀

3.加入少许面粉,一点一点加,不急

4.搅拌均匀再加入玉米粉搅拌均匀

5.很干的话,缓缓加入少许水,边加边搅拌

6.搅拌至没有干面粉,用手轻轻揉成团,醒十分钟左右

7.醒好后,分成大小均匀的小剂子

8.手上和剂子外面蘸少许玉米粉,做成窝窝馒头的样子

9.两手慢慢团

10.放在笼屉上

11.蒸箱 100度 20分钟 ;蒸锅,水开后放入,蒸15分钟即可,出锅,用手拍下表面,不粘手了就熟了

四、白蒿炒腰果做法大全?

主料:腰果200克

辅料:橄榄油1勺,盐适量

做法:

1.生腰果200克。

2.1勺橄榄油,盐,两张吸油纸。

3.把腰果,橄榄油和盐倒入平底锅。搅拌均匀,点火。

4.小火慢炒,大约10分钟。

5.腰果变色了,八九分熟关火,放入吸油纸继续翻炒。

6.直到腰果降温了,吸油纸把锅里和腰果上的油全吸掉。

7.这时的腰果还软的,放一会凉透了,就酥脆了。

五、白蒿菜的吃法大全?

蒸白蒿材料:白蒿,大蒜,辣椒。做法:白蒿洗净备用。切几刀,蒜头切碎备用,在锅里放的油比通常的煎锅里放的油多。在锅里热到百分之六十的时候放十几个辣椒,把香味煎出来,捞出。放大蒜,立即炒清蒸白蒿,炒一会,加糖。加胡椒看看蒸白菜表面的金色收缩。然后就可以放盐了,再煮大约三分钟左右就可以出锅了。2.炒白蒿材料:白蒿,植物油,盐,鸡蛋,胡椒粉,面粉。做法:把白蒿的老根和黄叶去掉,洗净。把白蒿切成块。将切好的白蒿倒进盆中,加入鸡蛋、盐和胡椒粉。加入干面粉。把面粉和白蒿搅拌均匀。将油放入煎锅中,加热油,放入白蒿。把两边煎成黄色。

六、白蒿和茵陈图片区别?

外观

茵陈与白蒿为两种不同的中药材,外观上存在一定程度差别。

茵陈

茵陈为多年生草本植物,或基部木质而成半灌木状。茎直立,具纵沟棱,有多数直立而开展的分枝。当年生,叶2回羽状分裂,下部叶裂片较宽短,常被短绢毛。头状花序,卵形,下垂,极多数在茎顶排列呈扩展的圆锥状;花梗短,苞片丝状线形;总苞无毛,背面稍绿色。边缘小花雌性,中央小花两性,花托凸起,无托毛。瘦果,长圆形,无毛。

茵陈蒿茎呈圆柱形,多分枝,表面淡紫色或紫色,有纵条纹,被短柔毛;体轻,质脆,断面类白色。叶密集或多脱落,下部叶二至三回羽状深裂,裂片条形或细条形,两面密被白色柔毛;头状花序卵形,多数集成圆锥状,有短梗;总苞片3-4层,卵形,苞片3裂,瘦果长圆形,黄棕色。气芳香,味微苦。

白蒿

白蒿为一二年生草本植物,主根单一,狭纺锤形。茎枝被白毛,多分枝,下部稍木质化,纵棱明显。叶互生;有柄;叶片二至三回羽状深裂或全裂;茎上部叶羽状分裂或不分裂;近无柄。头状花序多数,半球形或近球形,在分枝上排成总状或复总状花序;总苞片密被白毛,最外列者线形,灰黄绿色;小花皆为管状,黄色,表面有腺点。瘦果小,狭长倒卵形,具纵纹,黄褐色。

白蒿药材的茎类圆柱形,长短不一,表面绿色,有纵棱纹及互生的枝叶,上部柔毛较密;质坚脆,断面纤维性,髓白色。叶皱缩或破碎,完整叶片展平后二至三回羽状深裂,裂片条形或条状披针形;表面绿色或灰绿色,两面均被柔毛。头状花序较多,半球形,总花梗细瘦,苞叶线形,总苞片3-4层,有白色宽膜边缘,背面被短柔毛。气浓香,味微苦。以叶绿、花蕾多、气味浓者为佳。

功效与作用

茵陈性寒,味苦、辛,入脾、胃、肝、胆四经,有清热利湿、利胆退黄、护肝等功效。

白蒿性凉,味苦,归脾、胃经,有清热利湿的功效。

茵陈:茵陈性寒,味苦、辛,药材苦泄下降,性寒清凉,因此茵陈还善于清利脾胃肝胆湿热,使之从小便而出,可起到清利湿热、退黄等作用,为治黄疸之要药,治湿热郁蒸之阳黄,常搭配栀子、黄柏、大黄等药材,若黄疸湿重于热,可与茯苓、猪苓、泽泻等药材同用。此外,还可用于治疗湿温暑湿、湿疮瘙痒等病症。

白蒿:白蒿性凉、味苦,具有清解热毒、止痛等作用,可遵医嘱用于治疗痈肿疔毒、皮肤湿疹、外因瘙痒等病症。

七、蒌蒿和白蒿的区别图片?

蒌蒿是菊科,蒿属多年生草本植物;植株具清香气味。分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南及贵州等省区;蒙古、朝鲜及俄罗斯也有分布。多生于低海拔地区的河湖岸边与沼泽地带,在沼泽化草甸地区常形成小区域植物群落的优势种与主要伴生种;可葶立水中生长,也见于湿润的疏林中、山坡、路旁、荒地等。

白蒿一般指戟叶火绒草,为菊科、火绒草属多年生草本植物。分布于中国陕西南部、甘肃、四川、西藏东部、云南、贵州、湖南西部;缅甸北部也有分布。生于海拔1400-3500米的高山和亚高山的针叶林、干燥灌丛、干燥草地和草地,常大片生长。

八、白蒿和茵陈的区别图片?

两者外形不同。

茵陈是属于灰白色或灰绿色的外形,全身绵软;白蒿属于多年生的小灌木,整体相对坚挺。叶子不同,茵陈的叶子整体柔软、皱缩,叶子偏小一些;白蒿的叶子对要大一些,正反两面都分布柔软的短毛。花朵不同,白蒿的花朵要比前者大一些。

九、蒿白就是白蒿吗?

蒿白是白蒿的一部分。

1、白蒿别名:Herba Artimisiae Sieversianae、旁勃、由胡、白艾蒿、皤蒿、莓母。

2、白蒿(Herba Artimisiae Sieversianae)是菊科植物大籽蒿的全草,二年生草本,高50-150cm,主根单一,狭纺锤形,茎下部稍木质化,纵棱明显,多分枝,茎、枝被类白色微柔毛。

3、白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早,生长快,3月中旬至4月开始生长,8月中旬开花,9月初结实,10月初成熟。

十、白蒿和蒿白的区别?

蒿白是白蒿的一部分。白蒿一般指戟叶火绒草。戟叶火绒草(学名:Leontopodiumdedekensii)为菊科火绒草属的植物。分布在缅甸以及我国的西藏、湖南、甘肃、贵州、云南、陕西、四川等地,生长于海拔1,400米至3,500米的地区,常生于干燥灌丛、亚高山的针叶林、干燥草地、高山和草地。

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