五花肉电饭煲焖饭的做法大全？

一、五花肉电饭煲焖饭的做法大全？

食材清单

五花肉 500g 、 土豆 一个 、 洋葱 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许

烹饪步骤

1，五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；

2，锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；

3，倒入洋葱丁煸炒；

4，煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；

5，加入土豆丁和炒好的肉块；

6，略微翻炒后加入酱油；

7，翻炒均匀，加入适量盐；

8，加入淘好的大米；翻炒均匀

9，将其倒入电饭煲中铺平

10，加入清水，稍稍高出食材；

11，启动煮饭程序，完成。

二、焖饭的家常做法大全电饭煲？

焖饭家常做法：

食物用料

排骨200克

大米 300克

老抽 1勺生抽 3勺料酒 2勺白糖 1勺蚝油 1勺鸡精 半勺十三香 半勺

葱姜蒜 青豆 玉米 胡萝卜 适量

1大米洗净在水中泡二十分钟。

2排骨洗净在滚水里煮至表面变白捞出，用水冲洗干净，沥干水备用；将酱汁材料混合均匀。

3炒锅加入放食用油，中火将葱姜蒜爆香捞出留底油，放入排骨炒至两面金黄，倒入酱汁翻炒均匀，倒入一大碗开水，没过排骨煮开改中小火煮15分钟

4泡米的水倒掉，将米倒入电饭锅，排骨带汤一起倒入米饭上，汤汁没过大米一指节即可（排骨汤不够可以加开水，以防米饭煮的太硬；汤也不能太多，煮出来的米饭太烂）

5盖上盖启动电饭锅煮饭键，煮熟米饭，焖十分钟再开盖。

6青豆玉米胡萝卜焯水捞出沥干，炒锅加热倒少许食用油，倒入青豆玉米胡萝卜翻炒1分钟，倒入少许盐翻炒均匀。

7青豆玉米胡萝卜倒入排骨焖饭中拌均匀。

三、电饭煲腊肉焖饭的简单做法

电饭煲腊肉焖饭的简单做法

大家好，今天我要分享的是电饭煲腊肉焖饭的简单做法。在繁忙的生活中，我们往往会找一些简便的烹饪方法来解决我们的用餐问题。电饭煲是我们厨房中常见的电器之一，它不仅可以煮饭，还可以用来做很多美味的菜肴。今天我要介绍的这道电饭煲腊肉焖饭，不仅制作简单，而且口味鲜美，是一道非常适合忙碌工作日的家常菜。

所需食材：

• 2 杯 常米
• 300 克 腊肉
• 适量 青蒜
• 适量 姜片
• 适量 香菇
• 适量 盐
• 适量 酱油
• 适量 料酒
• 适量 食用油

步骤：

1. 将腊肉切成小块；青蒜洗净切段；香菇切片。

2. 取电饭煲内胆，倒入洗净的米，并加入适量的水。

3. 将切好的腊肉块放入电饭煲内胆中。

4. 加入适量的盐、酱油和料酒，根据个人口味调整。

5. 加入适量的食用油，搅拌均匀，让腊肉充分吸收调料。

6. 加入切好的青蒜和香菇片，搅拌均匀。

7. 关上电饭煲盖子，选择煮饭模式。

8. 等待电饭煲自动煮熟，并自动保温一段时间。

9. 打开电饭煲盖子，用勺子搅拌一下饭菜。

10. 将焖好的腊肉饭盛出，即可享用。

小贴士：

1. 煮饭时可以根据个人口味加入一些其他蔬菜，例如胡萝卜丁、豌豆等。

2. 焖饭过程中可以根据需要适量加入水或高汤，以免饭粒过干。

3. 食用油可以选择花生油或橄榄油，不宜过量。

4. 腊肉本身已经很咸，所以在加盐时要适量控制。

5. 建议选择炒饭或白饭模式进行烹饪，以保持饭粒的松软口感。

希望大家通过这个简单的电饭煲腊肉焖饭的做法能够在忙碌的生活中享受美食的乐趣。这道腊肉焖饭口感香糯，肉质鲜美，搭配清脆的青蒜和香菇更加开胃。如果你喜欢，不妨尝试一下，相信你会爱上这道美味的家常菜肴。

祝大家烹饪愉快，用餐美味！

四、豆角腊肉焖饭的做法电饭煲

豆角腊肉是一道非常经典的家常菜，它的味道浓郁、口感丰富，深受人们喜爱。今天我将教大家如何利用电饭煲轻松制作美味的豆角腊肉焖饭。

所需材料：

• 豆角：200克
• 腊肉：100克
• 米饭：500克
• 青蒜：适量
• 干辣椒：适量
• 生姜：适量
• 蚝油：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 清水：适量
• 香菜：适量

步骤：

1. 豆角洗净去除两头，切成段状；腊肉切成片状。

2. 米饭洗净后，加入适量的清水，浸泡30分钟。

3. 将泡发好的米饭放入电饭煲内，加入适量的清水，按下煮饭键开始煮饭。

4. 开始煮饭的同时，将切好的腊肉放入热锅中煸炒出油，加入生姜、干辣椒继续炒香。

5. 加入豆角翻炒均匀，再倒入适量的料酒继续煮炖。

6. 待豆角变软后，加入适量的蚝油和盐，煮炖片刻使其入味。

7. 煮饭结束后，将豆角腊肉倒入电饭煲内，与米饭充分搅拌均匀，再按下煲饭键继续焖煮。

8. 焖煮20分钟后，打开电饭煲加热保温功能，待饭菜完全熟透后即可关火。

温馨提示：

1. 米饭浸泡时间不宜过长，以免影响口感。

2. 炒豆角和腊肉时可以加入适量的青蒜提鲜。

3. 焖煮的时间可以根据个人口感进行调整，喜欢稍脆的可以缩短时间，喜欢软糯口感的可以延长时间。

4. 在炒腊肉时，可以根据个人口味加入适量的辣椒粉增加辣味。

5. 最后可以撒上适量的香菜点缀，增添色香味俱佳的效果。

通过电饭煲制作豆角腊肉焖饭，不仅简单便捷，而且能够保持食材的原汁原味。豆角的鲜嫩与腊肉的咸香在一起，相互融合，口感丰富。如果你喜欢重口味的美食，那一定不能错过这道美味家常菜。动手试试吧！

这是一道以豆角和腊肉为主要材料的美味佳肴——豆角腊肉焖饭。这道菜肴深受人们喜爱，不仅因为它的口感丰富，还因为其独特的味道令人回味无穷。而利用电饭煲来制作豆角腊肉焖饭，不仅简单便捷，而且能够准确掌握烹饪的时间和火候，使菜肴的口感更加出色。 制作豆角腊肉焖饭的材料十分简单，主要是豆角、腊肉和米饭。此外，还需要一些辅料如青蒜、干辣椒、生姜、蚝油、盐、料酒、清水和香菜等。将豆角切成段状，腊肉切成片状，米饭洗净后浸泡一段时间。接下来，将泡发好的米饭放入电饭煲内，加入适量的清水，按下煮饭键开始煮饭。 在煮饭的同时，将切好的腊肉放入热锅中煸炒出油，加入生姜、干辣椒继续炒香。然后加入豆角继续煮炖，倒入适量的料酒进行调味。待豆角变软后，再加入适量的蚝油和盐，煮炖片刻使其入味。 当煮饭结束后，将豆角腊肉倒入电饭煲内，与米饭充分搅拌均匀，再按下煲饭键继续焖煮。焖煮20分钟后，打开电饭煲的加热保温功能，待饭菜完全熟透后即可关火。最后，可以撒上适量的香菜作为装饰，增添色香味俱佳的效果。 需要注意的是，米饭的浸泡时间不宜过长，以免影响口感；炒豆角和腊肉时可以加入适量的青蒜提鲜；焖煮时间可以根据个人口感进行调整，喜欢稍脆的可以缩短时间，喜欢软糯口感的可以延长时间；在炒腊肉时，可以根据个人口味加入适量的辣椒粉增加辣味。 通过电饭煲制作豆角腊肉焖饭，不仅简单便捷，而且能够保持食材的原汁原味。豆角的鲜嫩与腊肉的咸香在一起，相互融合，口感丰富。如果你喜欢重口味的美食，那一定不能错过这道美味家常菜。赶快动手试试吧！

五、扁豆焖饭电饭煲的做法？

步骤1

扁豆洗净 姜 香菇切丝

步骤2

米加水，通上电源，但不要按下蒸饭键。水；按自家平时用量

步骤3

热锅放油爆香姜丝

步骤4

下入肉馅炒至变色

步骤5

放入 料酒 酱油 糖 和香菇翻炒

步骤6

入扁豆继续翻炒 加盐要比平时多些

步骤7

倒入电饭锅里，盖好盖 ，按下蒸饭键

步骤8

等指示灯变成保温后10分钟即可

步骤9

香喷喷的扁豆焖饭出锅啦。

六、洋芋焖饭的做法电饭煲？

【准备食材】：洋芋、米饭、盐

【具体做法】：

1、洋芋洗净去皮，切成小方块。过水冲洗或者漂洗一下，去除表面淀粉。

2、锅里烧热油，倒入洋芋块煎出香味，撒两三搓薄盐翻炒均匀。(最好用不粘的平底锅，煎至四面焦黄起皱会更香，我用的这个铁锅粘锅，所以就炒香即止了。)

3、大米洗净，放入电饭煲里，上面倒上洋芋块铺平。

4、加入足够的清水。就像平常煮饭一样加，能没过洋芋就可以，大米到水的距离大概是一个指关节的位置。

5、将电饭煲内胆放入电饭煲中，选择“煮饭”键煮好即可。开盖，稍微拌一拌就可以舀出来吃啦~

七、烤鸭焖饭电饭煲做法？

鸭腿洗净，切块，焯水。

锅内放油，要比平时少些，鸭肉本身会出很多的油，将葱、姜、八角、花椒煸炒出香味来，用锅铲铲出不要。

将鸭肉趁油热倒入锅中，烹入料酒，几粒冰糖，根据个人口味，调入适量盐、生抽。

将胡萝卜放入鸭肉中翻炒均匀。

将炒好的鸭肉一起连汤带水倒入电饭煲中。

倒入淘洗干净的大米，让大米覆盖在鸭肉表面，加适量水电饭煲盖盖子，接好电源，压下“煮饭键”。

待饭煮好后，跳至“保温键”时，倒入洋葱。继续在保温状态下再焖个10来分钟。

八、家常焖饭电饭煲做法？

您好，材料：

米饭、瘦肉、鲜香菇、胡萝卜、洋葱、蒜、生姜、料酒、酱油、盐、糖、水、油

步骤：

1.将瘦肉切成块状，鲜香菇切成小块，胡萝卜、洋葱、蒜、生姜切成丝状备用。

2.将电饭煲内部擦干净，放入适量的油，将洋葱、蒜、生姜煸炒出香味。

3.加入瘦肉煸炒至变色，加入鲜香菇、胡萝卜翻炒均匀。

4.加入适量的料酒、酱油、盐、糖，翻炒均匀。

5.加入适量的米饭，加入水，水的量可以稍微多一些，盖上盖子。

6.按下电饭煲的“煮饭”键，等待电饭煲自动煮好。

7.等到电饭煲自动转成保温模式后，等待10-15分钟，等待米饭充分吸收汤汁。

8.开盖，用勺子将米饭翻拌均匀，即可食用。

温馨提示：

1.米饭和水的比例可以根据自己喜好调整。

2.煮饭时不要揭开盖子，以免蒸汽逃逸，影响煮饭效果。

3.煮饭时可以根据自己的口味添加适量的调料。

九、牛肉焖饭电饭煲做法？

原料：牛肉、木耳、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、豌豆、玉米、大米、葱姜、料酒、香油、食盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

第1步、牛肉用清水浸泡1个小时，去除血水，然后切成厚一点的片状或者是小方块。

第2步、把土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形状，切好备用。

第3步、锅内加水，放入几片生姜、料酒去腥，冷水放入牛肉，水开以后焯水二分钟，然后捞出来放入盆中，再用温水把牛肉上面的血沫冲洗干净。

第4步、锅内加油，放入葱姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒两分钟，接着放入西红柿，翻炒均匀。

第5步、放入生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，继续翻炒，大概炒至两三分钟，西红柿炒出香味后加入开水，记得是开水，开水的量腌着肉为宜，然后盖上锅盖，中小火炖半个小时。

第6步、半个小时以后，牛肉已经八成熟，然后放入食用盐，放盐的量比平常炒菜要多一些。

第7步、电饭煲中放入淘洗干净的大米，然后将炒好的牛肉带汤汁一起倒进去，汤汁的量和平常蒸米用的水量是一样的，大概超过牛肉一指左右。

第8步、放入准备好的配菜，配菜尽量选择颜色不一样的蔬菜，做出来的米饭卖相更好看。

第9步、电饭煲按正常煮饭键，煮大概45分钟（根据电饭煲情况而定），打开锅盖，牛肉焖饭就做好了。

第10步、趁热搅拌均匀，淋上香油，再次搅拌均匀，开吃，吃的时候还可以加上辣椒酱之类的，口感更佳。

十、啤酒焖饭电饭煲做法？

如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香甜,且有光泽,如同新米一样。