丝瓜瘦肉汤做法宝宝？

一、丝瓜瘦肉汤做法宝宝？

给宝宝吃的丝瓜瘦肉汤做法

食材：丝瓜两个，瘦肉100克， 葱花少许，食盐，油，葱花，白酒一小盖

做法：

第一步：把瘦肉切成薄片，然后再放入食盐，生抽，一勺食用油腌制10分钟，别小看这一步，其实这样做出来的瘦肉更嫩滑。

第二步：丝瓜买的是乡下土丝瓜，肉质更细嫩，接着把丝瓜洗干净了，再刮去皮，然后用刀切成长条状，再装入盘子中待煮成汤。

第三步：锅里放入水，待水开始冒水泡时，再倒入腌制好的瘦肉，大火煮开一分钟，不能开太大火，以免瘦肉变老变柴。

第四步：接着放入丝瓜，盖上锅盖，大火煮开后两分钟即可，这时调入一勺食盐，白酒，一道鲜美的我丝瓜汤就做好了，这样做出来的汤特别的鲜，不用再加鸡精，会破坏汤原来的鲜味。

二、肉片丝瓜汤怎么做？

将猪肉洗净，切成片状，备用。

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锅里加入适量清水烧开，倒入肉片焯水片刻，捞起沥干水。

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把丝瓜洗干净，去皮，切成一片片，备用。

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炒锅放油烧热，放入姜片和蒜片爆香，倒入丝瓜，翻炒至丝瓜变软。

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锅里加入清水，没过丝瓜的量即可，调大火煮至沸腾。

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水沸腾后，加入焯过水的肉片，煮5分钟后，依次加入盐、酱油、鸡粉和葱花，搅拌均匀即可。

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最后，起锅装盘，一道香喷喷的肉片丝瓜汤就完成了，随时可以开吃啦。

三、肉炒丝瓜汤的家常做法？

1准备好食材，先把丝瓜打皮切成片，猪肉洗干净切成片，放一勺生粉，一勺蚝油，少量鸡粉和盐，搅拌均匀腌五到十分钟。

2把大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成段。

3锅烧七成热,，先放蒜末和葱白下去小火煸出香味，再把腌好的猪肉放下去，转大火爆炒至肉变成白色再铲出来。

4另起锅来炒丝瓜，丝瓜也很容易熟，翻炒一分钟左右，丝瓜就炒软了，接着把炒好的肉再倒进来翻炒。

5最后把香葱和盐放下去，再加小半勺鸡粉，最后翻炒均匀即可。

6关火，装盘。汁多味美，不但很下饭，也清凉，是夏季适合吃的一道菜。

希望能够对你有所帮助！！！

四、海白丝瓜汤做法？

海白丝瓜汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，下面是一个简单易学的海白丝瓜汤的做法：

所需食材：

1. 海白丝瓜 1根

2. 瘦肉适量

3. 枸杞适量

4. 姜片适量

5. 香菜适量

6. 食盐适量

7. 食用油适量

做法步骤：

1. 将海白丝瓜去皮切成小块，瘦肉清洗干净后切成小块备用。

2. 预热炒锅，加入足够的油，烧至八成热，放入姜片和肉块，煸炒几分钟至变色。

3. 接着加入适量开水，将水烧开后撇去表面浮沫，加入海白丝瓜块和枸杞继续煮10分钟左右。

4. 最后加适量的食盐，搅拌均匀，加入香菜末即可。

5. 把海白丝瓜汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：

1. 煮汤时最好不要加过多的水，要保持食材的原汁原味，一般以刚刚淹过食就可以。

2. 海白丝瓜和枸杞都是具清热滋润的功效，因此适量加入可以增强汤品的营养成分。

3. 煮汤的时间不宜过，以免食材质感过软。

4. 加入香菜末可以增加海白瓜汤的香气和口味。

5. 如果喜欢汤品味道更浓郁，可以多放一些瘦肉，增加汤品的鲜味。

五、丝瓜汤最好吃做法王刚？

材料：丝瓜1根，猪肉120克

辅料

食盐2茶匙 香油1茶匙 淀粉1茶匙 料酒1茶匙 黑胡椒1/2茶匙 植物油1汤匙 老姜1块

丝瓜肉片汤的做法步骤:

丝瓜削去外皮，洗净，切滚刀

猪肉洗净后，切成肉片，用适量香油、盐、淀粉、料酒、黑胡椒抓匀，腌制片刻

锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，放入丝瓜翻炒

丝瓜翻炒1分钟后，盛出备用

炒锅倒入适量清水，放入拍散的老姜，煮开，随后，放入丝瓜

丝瓜汤滚开，即可准备放入肉片，肉片一片一片地放入汤锅中，不要马上搅拌

食材都煮熟后，调入适量盐

搅拌均匀，关火，装盘，上桌

六、产妇丝瓜肉片汤做法？

第一步要先把瘦肉和丝瓜准备好，才方便进行下一步的操作。

第二步把丝瓜先用刀把顶端和尾部给去掉。

第三步继续用刀把丝瓜的表皮给去掉，并且用清水清洗一下，进行下一步的操作。

第四步把丝瓜放在菜板上，用刀切成块状后装入盆中备用。

第五步把瘦肉清洗干净，放在菜板上用菜刀切成薄片装入碗中。

第六步把装入碗中的瘦肉里加入盐和芡粉以及食用油，用手把碗中的调料抓均匀后腌制10分钟就可以进行下一步的操作。

第七步在锅中放入适量的油，把切好的姜片和准备好的花椒放入锅中进行翻炒，翻炒一下过后加入适量的水大火把水烧开后放入腌制好的肉片，等待肉片煮熟后放入丝瓜，丝瓜煮熟后放入盐进行调味然后盛入盆中即可食用这道美味的丝瓜煮肉片汤就制作完成了。

七、丝瓜肉末煲做法？

1，准备食材：丝瓜，猪肉、蒜、姜、葱。

2，姜去皮切细；蒜去皮切细；葱洗净切成葱花。丝瓜洗净，刮掉外皮，对剖，切成7厘米左右长，2厘米左右宽的条。（丝瓜皮用刀刮掉外面薄薄的一层即可，别用刀削）

3，猪肉取三分之一的肥肉和三分之二的瘦切成小丁，再剁成肉末。肉末中放入盐、白糖、花椒面、淀粉加少许水搅拌均匀放置30分钟。

4，锅中放入食用油，油热后放入肉末、蒜、姜一起翻炒，翻炒时将肉末划散，煸干水份。

5，倒入丝瓜一起翻炒，让丝瓜均匀沾上油，翻炒10秒钟左右，加少许水，盖上锅盖烧3分钟左右，丝瓜烧软了就熟了，关火。

6，撒入葱花，翻匀。撒入盐、白糖、鸡精，和匀，装盘。

八、宝宝丝瓜汤的做法简单又好喝？

食材：丝瓜两个，瘦肉100克， 葱花少许，食盐，油，葱花，白酒一小盖

做法：

第一步：把瘦肉切成薄片，然后再放入食盐，生抽，一勺食用油腌制10分钟，别小看这一步，其实这样做出来的瘦肉更嫩滑。

第二步：丝瓜买的是乡下土丝瓜，肉质更细嫩，接着把丝瓜洗干净了，再刮去皮，然后用刀切成长条状，再装入盘子中待煮成汤。

第三步：锅里放入水，待水开始冒水泡时，再倒入腌制好的瘦肉，大火煮开一分钟，不能开太大火，以免瘦肉变老变柴。

第四步：接着放入丝瓜，盖上锅盖，大火煮开后两分钟即可，这时调入一勺食盐，白酒，一道鲜美的我丝瓜汤就做好了，这样做出来的汤特别的鲜，不用再加鸡精，会破坏汤原来的鲜味。