怎么做“沙盖拌汤”？

一、怎么做“沙盖拌汤”？

原料：

面粉、西红柿、青椒、鸡蛋、小葱、香干、盐、鸡精、醋、芝麻粉。

做法：

1、把西红柿、青椒、小葱洗干净了，西红柿切块，等锅开后煮进去。

2、拌疙瘩：把面粉放碗里，然后把水龙头放开一点，可以滴点就可以了，水开始滴的时候，就不停的搅拌，一直到没有干面粉为止。

3、把疙瘩放入锅内，要不停的搅动，再放入盐和青椒、香干。

4、等锅开后，再打入鸡蛋，滚开后再把盐、鸡精、小葱放上即可。

5、盛出后，放入芝麻粉、醋。就可以开吃喽！

贴士：

1、疙瘩拌得一定不要太大，这样不容易熟；

2、疙瘩拌完后一定不能有干面粉，否则容易糊掉。

二、鄂尔多斯市名吃？

有。因为鄂尔多斯市位于河套平原和贺兰山区交界处，地理环境优越，气候温和，土地肥沃，是农业、畜牧业重镇，以及中草药产地，具有丰富的土特产资源。其中著名的名吃包括：烤全羊、驴肉火烧、乳扇子、驴打滚、烤牛肉等。同时，鄂尔多斯还是一个具有浓郁蒙古族风情的地方，鄂尔多斯的蒙古族美食也非常值得品尝。除了名吃外，鄂尔多斯市还有许多著名景点，如成吉思汗陵、响沙湾、敖包公园和靖边风景区等，让游客不仅品尝美食，还可以领略到独特的风光和文化。