什么是四神汤材料？

四神汤是发源于台湾东部的小吃，因为使用了淮山，莲子，茯苓，芡实为主要材料，这四种药材在中药里称为“四臣子”，与闽南语的“四神”发音相同。因此称为“四神汤”。