主页 > 做菜窍门 > 腌蟹糊的做法?
蟹糊:
1蟹充分洗净。
2拨开蟹壳,去腮、再洗净沙子,用剪刀剪块状,
3把蟹壳里的肉用叉子或调羹挑出来装在干净的容器里,撒盐、蒜末、姜末拌均匀,盖好密封。
4放冰箱3-4个小时就可以吃了。
5取少量蟹糊盛碗碟里加糖、料酒拌均开吃,超级美味,来试试吧
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