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话梅干煮花生的做法?

作者:admin 发布:2024-06-30 19:19 点击:0

一、话梅干煮花生的做法?

用料 

  花生 一小碗 

  九制话梅 10块左右 

  八角 1粒 

  桂皮 1块 

  陈皮 3-5块 

  做法步骤 

  话梅花生的做法 

  1、花生洗净,话梅拿水冲一下,准备好配料 话梅最好选择九制话梅,咸甜适度 

  话梅花生的做法 

  2、拿出美的电压力锅 

  话梅花生的做法 

  3、将花生倒入美的电压力锅 

  话梅花生的做法 

  4、放入话梅 

  话梅花生的做法 

  5、放入陈皮、八角、桂皮 

二、话梅煮花生带壳的做法?

1.

清水洗干净花生。

2.

话梅10个左右。

3.

话梅放入高压锅中,加入少量清水,压半小时左右。

4.

话梅一定要煮到软烂开花,加入少量盐

5,话梅煮好之后,把洗干净的花生倒入锅里,加少量清水,盖过花生所有材料,混好后,再煮半小时左右。

6,煮好以后,捞出来放凉,把煮好的花生和话梅水倒在一个碗里,放入冰箱。

三、话梅泡花生的做法?

1、花生洗净,话梅拿水冲一下。

2、将花生倒入电压力锅,放入话梅。放入陈皮、八角、桂皮。

3、加入没过花生跟话梅的清水。高压锅压40分钟即可

四、话梅煮花生的制作方法?

做法一:花生米、毛竹笋、话梅、干辣椒、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖各适量。花生洗净沥水,笋去外壳,切块焯一下捞起。锅中放适量清水,将干辣椒、桂皮、八角放入,放老抽生抽(比例1:1.5),放冰糖少许。煮开后,继续煮上10分钟。

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然后移到高压锅内,放入花生米、笋、话梅。高压锅大火煮40分钟之后转小火10分钟,再关火焖上30分钟,保证还有点儿汤汁在。开锅,开火,敞开着将剩下的汤汁耗干。再移到炒锅中,继续用小火烘干一点。最后放到竹筛里,摊开,晒去水分即可食用。

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做法二:花生仁2500克,酱油1000克,甜面酱500克。将花生仁稍为晾晒后,簸净,拣去杂物,放入有细沙的锅内翻炒,炒时要用小火,以便达到酥脆不煳,去皮后花生仁白净。把甜面酱和酱油调和均,放入缸内,再把炒好的花生仁倒入搅匀,酱浸3天,即可食用。

做法三、材料 花生一斤;浓味台湾话梅100克,毋需任何调料;关键是不能买次的话梅,要买 话梅花生 嘴里放整个话梅让你酸甜得受不了要吐出来的那种(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)。 编辑本段方法 1),将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时; 2),连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没,大火煮开,小火慢煮; 3),用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用; 话梅花生 4),花生煮到八成熟,倒入话梅汁; 5),花生煮熟后,倒入话梅,大火煮2-3分钟关火。花生在锅内浸泡4-5小时即可。夏天可放冰箱内浸泡。 要用偏咸的台湾话梅,甜话梅做不出味的。

五、煮花生的话梅用哪种?

九制话梅。

用料 

  花生 一小碗 

  九制话梅 10块左右 

  八角 1粒 

  桂皮 1块 

  陈皮 3-5块 

  做法步骤 

  话梅花生的做法 

  1、花生洗净,话梅拿水冲一下,准备好配料 话梅最好选择九制话梅,咸甜适度 

  话梅花生的做法 

  2、拿出美的电压力锅 

  话梅花生的做法 

  3、将花生倒入美的电压力锅 

  话梅花生的做法 

  4、放入话梅 

  话梅花生的做法 

  5、放入陈皮、八角、桂皮 

六、话梅花生的具体做法?

材料 花生一斤;浓味台湾话梅100克,毋需任何调料;关键是不能买次的话梅,要买 话梅花生 嘴里放整个话梅让你酸甜得受不了要吐出来的那种(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)。

编辑本段方法 1),将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时; 2),连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没,大火煮开,小火慢煮; 3),用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用; 话梅花生 4),花生煮到八成熟,倒入话梅汁; 5),花生煮熟后,倒入话梅,大火煮2-3分钟关火。

花生在锅内浸泡4-5小时即可。

夏天可放冰箱内浸泡。

要用偏咸的台湾话梅,甜话梅做不出味的。

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七、宁波话梅花生的做法?

材料 花生一斤;浓味台湾话梅10克

1),将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时;

 2),连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没,大火煮开,小火慢煮;

 3),用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用; 话梅花生 

4),花生煮到八成熟,倒入话梅汁; 5),花生煮熟后,倒入话梅,大火煮2-3分钟关火。

八、话梅花生裹粉的做法?

我国花生食用方法简单,一般是直接食用,或经过煮、炸、烘烤等简单处理后食用。话梅花生米就是在煮、炸的的后一步在花生米裹一层话梅粉。

九、干花生怎么煮好吃窍门?

原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮

1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。

2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。

3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。

4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。

5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。

8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。

十、水果花生酥的做法窍门

水果花生酥的做法窍门

水果花生酥是一道美味可口的小吃,深受大家的喜爱。它的外层香脆,内里酥软,口感丰富。今天,我将与大家分享一些制作水果花生酥的窍门,希望能帮助大家在家里亲自动手制作这道美食。

材料准备

在制作水果花生酥之前,我们需要以下材料:

步骤一:准备面团

首先,我们需要准备面团。将面粉、黄油和细砂糖放入一个大碗中,用手指将它们搓揉均匀,直到成为像沙子一样的颗粒状。这样可以确保酥皮的口感更好。接下来,将面团放入冰箱冷藏15分钟,这样可以使面团更加容易擀开。

步骤二:制作酥皮

取出冰箱中的面团,将其擀成薄片。你可以使用擀面杖将面团擀开,也可以用手掌将面团轻轻按压成薄片。擀好的面片可以根据自己的喜好裁剪成不同形状的小块。

接下来,将花生碎均匀地撒在面片上。这将为水果花生酥增添香气和口感。然后,将切碎的水果放在花生碎的上方,留出一些空间用于封口。

步骤三:封口和烘烤

将面片对折,并用手指将边缘捏紧,确保水果和花生都被完全包裹在酥皮内。封口后,可以使用叉子在酥皮上轻轻地戳出一些小孔,以防止酥皮在烘烤时过度膨胀。

然后,将水果花生酥放在预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者直到酥皮变成金黄色。烘烤时间会根据个人烤箱的特性有所不同,建议大家可以提前观察颜色变化,确保烤制出最佳效果。

好吃的水果花生酥完成啦!

烤制完成后,将水果花生酥取出,待其冷却后即可食用。这样制作出来的水果花生酥香气扑鼻,口感酥脆,水果的酸甜与花生的香味相结合,给人一种独特的美味感受。

除了以上介绍的制作方法,你还可以根据个人喜好进行变化。例如,可以尝试用不同的水果搭配花生碎制作水果花生酥,如蓝莓、樱桃等。这样可以带来更多的口味享受。

总之,制作水果花生酥并不复杂,只需要准备好所需材料并遵循上述步骤,就能够轻松制作出美味的小吃。希望大家都能够尝试一下,亲手制作出属于自己的水果花生酥!

快来动手制作吧!享受制作美食的乐趣吧!

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